Galápagos

Restaurante Galápagos es un espacio en Necoclí dedicado a la cocina de mar, donde se reúnen sabores inspirados en Ecuador y en la tradición gastronómica local. Desde sus inicios, ha ofrecido productos de mar preparados con dedicación, conservando una propuesta que une historia, tradición y el gusto por la cocina.

Restaurante Galápagos nació hace más de 45 años por el deseo del esposo de su fundadora de tener un espacio que le recordara a su país natal, Ecuador. El restaurante comenzó en la vivienda familiar, junto a la iglesia católica de Necoclí, donde iniciaron ofreciendo comida de mar, aprovechando la experiencia de él como chef.

Con el paso del tiempo, Galápagos ha continuado reuniendo lo mejor de la cocina tradicional de Necoclí junto con la comida de mar, manteniendo vivos sabores que hacen parte de su historia y esencia.

Además, el restaurante apoya el desarrollo local mediante la contratación de personal de la zona, la compra de productos a proveedores locales y el apoyo a campañas comunitarias del municipio.